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天天保健
哪种保鲜膜对身体无毒害?
发布日期:2008-7-18 发布者:ttpsou 共阅257次 文章字体:

据市环保局的相关负责人介绍,塑料袋虽给市民带来不少方便,但也给环境造成污染,有些塑料袋更不能用于装食物,否则会对人体健康有不可低估的危害。


  据了解,目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类:第一类是聚乙烯(PE),主要用于普通水果、蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯( P VDC),主要用于熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC)保鲜膜。(PVC)保鲜膜在生产时需要加入助剂,这些助剂在加热或接触到油脂食品时容易迁移出来,残留在食品中,对人体造成危害,因此不要把蔬菜等食物带着该保鲜膜放到微波炉里加热,也不要带着保鲜膜放到冰箱里。

  另外,无论何种材料制成的保鲜膜,应按照产品包装上规定的温度范围使用,且保鲜膜不要长期与食品直接接触,加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。

  塑料袋装的牛奶可安全饮用

  用来包装牛奶的塑料袋并不是一层膜,为了保持气密性,一般的塑料袋都由多层膜复合而成,其里层的成分为PE,加温再喝不会有问题。

  有色塑料袋别包入口食品

  目前市场上很多卖肉、卖菜、卖水果的小贩使用的塑料袋,除了一部分是透明的、白色的以外,还有红色、黑色甚至黄、绿、蓝等颜色。

  据介绍,用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物,最好别用有颜色的塑料袋。原因有二:首先,用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油遇热易渗出;如果是有机染料,其中还会含有芳烃。其次,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。

  如何检测塑料袋有无毒性感官检测法:无毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明,有柔韧性,手感润滑,表面似有蜡;有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发黏。

  用水检测法:把塑料袋置于水中,并按入水底,无毒塑料袋比重小,可浮出水面,有毒塑料袋比重大,下沉。

  抖动检测法:用手抓住塑料袋一端用力抖,发出清脆声者无毒;声音闷涩者有毒。

  火烧检测法:无毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈蓝色,上端黄,燃烧时像蜡烛泪一样滴落,有石蜡味,烟少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,离火即熄,火焰呈黄色,底部呈绿色,软化能拉丝,有盐酸的刺激性气味。

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